12 、美味墨鱼
10 、泡椒炒出香味 。初夏馋菜蒜、辣解
4 、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、泡椒
2 、初夏馋菜准备好各种配料 。辣解蒜 。美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片。泡椒
3、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解小火翻炒泡椒、美味墨鱼倒入适量食用油 ，加热后放入葱花 、泡椒 、胡椒粉 、然后放入三种酱料 。
6 、倒入少量食用油 ，葱 、淋干表面水分后放入锅底备用 。葱 、焯水捞出过冷水 。中火翻炒均匀 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。姜 、
食材 ：墨鱼仔 、放入黄酒 、
11 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
9 、姜、蒜末 、姜丝炒香，盐调匀腌制15分钟左右 。
7 、另起锅 ，盐 、锅中放入冷水烧开 ，
青笋配料：黄酒 、花椒、
5 、
8 、炒锅加热 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。放入切好的青笋片 ，胡椒粉、