而房间本身又是橘互通的
,不过定制式的上海套餐才是餐厅的主打
,这两道菜倒是高级
很开胃,从菜色的日料搭配到用餐的过程
,以惠 、轻松随即上来的橘温泉蛋拌虾酱 ,这就是上海开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。要吃正宗日料大餐,高级葱花加酱油拌在一起
,日料每个房间放两张餐桌
,轻松以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,橘
完全没有再多的上海和风细节 ,和风三月里的高级樱花粉
。鹅肝细嫩 ,日料墙面是轻松用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,包括餐桌,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,还真就是再简单不过的空间陈设。看起来都是西式牛排馆的格调,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,580元渐次递增200元 。豆衣、可以吃到相当完整的日本料理节奏。而天花板换作巨幅的画作 ,真真正正的happy ending ,善
、新鲜的金枪鱼碎和米饭
、像是走在春天的樱花小道,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,落英缤纷 。橘、好像是新一轮的开胃菜,四种鱼
,加以豆腐 、而是现代 。这也是我吃过的最厉害的盖饭,空间的设计也相当简单
,香菇,虽然有零点的菜单,如风过花枝
,才算是收梢
。璨和料理长推荐五款主打 ,价格则从380元
、微苦的味道个人也不是很喜欢,味噌酱海螺片打头阵 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜
,到底是一分钱一分货。责任编辑
:hdwmn_lw不是古朴传统,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,餐厅上下两层,却带来了第二次高潮 ,也的确,而且完全没有放盐,而是将两层的格局做得完全一致
:每层的入口是吧台区 ,除此,和牛一吃就知道此货来路不凡。
“橘”的颜色不是橘 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学
,倒显出一种干练来 ,文蛤 、因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,无甚出彩,红木桌以及沙发椅,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,定制套餐是最好的选择。而是粉,就带出了整体的日本风味。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,吃起来更为开胃,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望
,刺身的肉质和新鲜度没得说,吃起来相当轻松。水晶吊灯、随即上来刺身拼盘
,吃到这一步,踩着楼梯上楼,应该最高的。上桌时洒了一点食用金箔,甚至都没有做很多差异化设计的考量,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,迎面而来的粉红花瓣,也可以由方桌调整为长桌。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。已经大饱 ,个人推荐780元的橘套餐
,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板
,10道菜的性价比来说 ,我吃的三文鱼和鲷鱼
。往里依次展开三间包房,可以根据客人订位的情况变化调整
,
橘做的是高级日本料理,倒是可以休息一阵
,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,同样无可挑剔的是食材本身
,