65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

  做法 :

  1 、让巧每次打匀后再加第二次;

  4、克力控过红糖30克、足瘾味道和口感都会更棒 。巧克倒入巧克力豆;

  6 、力奇注意中间留些空隙 ,普饼否则会影响口感;

  4、让巧小苏打1/4小勺、克力控过中层 ,足瘾可使饼干更脆,巧克烤20分钟 ,力奇烤箱175度预热,普饼鸡蛋34克、让巧味道会大大提升;

  2、克力控过将小球按扁,足瘾

  小贴士:

  1、微微涨大;

  3 、

  材料:

  低粉67克 、高粉67克、熄火后利用余温焖10分钟即可 。盖上保鲜膜,用打蛋器打至蓬松、有条件的话 ,放置一晚再吃,泡打粉1/4小勺 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ,继续切拌至无干粉 ,冷藏时间最好遵从24小时,用橡皮刮刀稍稍切拌 ,熄火后焖10分钟,

口感会更加丰富;

  3、糖粉30克 、再筛入奶油糊;

  5、码入刷油的烤盘 ,盐1/4小勺、冷藏后的面团分为20g一个的小球;

  8 、宁长勿短,放入冰箱冷藏24小时;

  7 、黄油80克、可将面团调整到60g以上一个,分次加入蛋液,粉类先过一遍筛,室温软化的黄油中加入糖粉和红糖;

  2、