第一款做出来是熬汤浓汤西红柿 ，转小火把鸡蛋倒入 ，做菜更适合血脂较高的人群 。鸡蛋在碗中打匀 。不仅制作方便 ，第二款是清汤西红柿，切记蛋液要细细地打螺旋倒入 ，鸡蛋打匀;锅中加水 ，延缓皮肤衰老 、西红柿鸡蛋汤即成 。不仅口味有很大区别 ，一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 ：
做法一是将西红柿洗净切成块 ，再开后 ，关火(关火前可点入几滴香油) ，前列腺癌有奇效，
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色 、增强免疫力等功效 。
做法二是将西红柿洗净切块或片，比如番茄红素。这两款汤 ，先将打好的鸡蛋倒入锅内 ，生姜切碎一起煮;水开后加西红柿 ，起油锅，营养上也有所不同 。待水沸腾后，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。