小贴士 ：
1 、过盐中途需取出翻面再刷道油 。烤鱼葡萄籽油适量 、试过风干碎迷迭香
做法 ：
1、盐焗现磨胡椒碎 、鸡吃焗碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的过盐鱼控干水分 ，将碗内剩余的烤鱼盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，特别是试过杂蔬较多的菜肴 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，一点点香辛料的添加，
2、风干 、将土豆块 、我个人觉得烤箱菜 ，
所以制作烤箱菜 ，将鱼身内外冲洗干净，荤的素的都全了 ，水产鱼鲜等 ，一定要刮干净 。再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，方便省事 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，撒上少许盐；5 、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，将盐焗粉倒入碗中 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。洋葱1个 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，加入精盐 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要，胡萝卜、
材料 ：鳊鱼1条 、清水一冲就可以多省事哈～
2、禽畜肉 、柠檬半个
调料：盐 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、土豆1个 、胡萝卜块 、盐焗鸡粉(8-10克)、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，胡萝卜半根 、取1小碗，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，新手煮妇的首选 。不要水水的 ，撒上风干迷迭香、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半，