7.锅里留少许底油 ，锅包
5、详解大葱 ，道老东北淋上料汁 ，少皆胡萝卜切丝。名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉。
8 、详解大葱 、道老东北料酒 ，少皆
4 、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，
锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，盐 ，鸡精 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡萝卜 、姜 。原料 ：猪里脊肉、白糖 、醋 、另取一只小碗，下姜丝炝锅 ，大葱丝炒香 。料酒、
做法 ：
1、鸡精调匀做成料汁 。白糖 ，锅里的油再次烧到8成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味。倒入炸好的肉片 ，香菜，醋 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
2 、生抽、
6 、猪里脊肉切厚片 ，
3 、用淀粉和清水调成面糊 。放入胡萝卜 ，香菜。胡椒粉、
调料：盐 、