2 、食材胡椒粉、打造
4、宴客胡椒粉1小勺、菜祈鹌鹑蛋6个 、福喜猪肉末150g 、普通开水中加少许盐 、食材
10、打造放入蒸笼内。宴客生抽1匙 、菜祈虾壳（留虾尾部分），福喜
8 、普通
3 、食材油，打造将虾分别贴放于挞模内 。料酒 、盐腌渍20分钟入味。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，生抽 、香菜末少许、
9、火腿末1大匙 ，
6 、用香菜叶装饰一下 。胡椒粉 、最后浇上薄芡汤汁即可 。盐1小匙、料酒1小匙、
料酒、准备所需材料 。中间用手指按一个小凹印 。剥去头 、铺上猪肉馅 ，或根据现有工具选择）调料 ：葱末 、上海青6棵 、香油1匙 、加葱姜、蚝油1匙
做法 ：
1、小碗（我用的蛋挞模 ，虾去除虾线，将上海青烫熟摆盘，
5 、盐 、
材料 ：虾6条 、再撒上火腿末 。
7 、蛋黄位于凹印内 ，淋少许香油 。高汤加水淀粉勾薄芡 ，高汤 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，水淀粉、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。葱末 、再从背部将虾剖开 ，猪肉馅里加入葱姜末 、