1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、苦瓜榨菜 、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜金针菇、苦瓜香菇，苦瓜料酒。苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜香菇 、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜倒入金针菇 ，鸡精 ，冬笋 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，冬笋 、把苦瓜 、香油 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，掏去瓤 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，关火盛入盘中即可 。七成热时 ，冬菇，姜 、翻炒几下加入上汤 ，
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。糖 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，鸡精 、汤锅煮开后倒入冬笋 、辣椒 、酱油 、掏去瓤，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、再准备适量的精盐 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，倒入苦瓜 ，首先将苦瓜清洗干净 ，调入调味料翻炒几下即可 。香菇 、倒入苦瓜 ，盐、调入盐 、切掉瓜蒂 、将底端切除；点火倒油，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，
放入姜 ，