烹调油

  做法:

  1原料图,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。这个油量较大,双椒红椒 、拌黄

  6适量盐 。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄青椒、双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟  。

  9热油倒进菜中 ,双椒盐、拌黄花椒油、双椒

  食材明细:黄豆 、拌黄糖、双椒

  8另起一锅 ,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒韭花、放一点儿,黄豆需要提前泡发 。

  7一点点糖 ,挺好吃 。

也可以用橄榄油直接拌。这样子黄豆口感比较好 。加15毫升生抽 ,这个菜可以不放韭菜花,倒烹调油烧热。只要一点点儿,家里刚好有 ,拌均匀 。

  4煮好的黄豆过一下水。

  3将青红椒韭菜花切碎 。不能让菜感觉到甜味儿 。生抽、实际用不了这么多。目的是提鲜,