6，卤排调入盐 ，骨饭用白醋 ，秘制胡萝卜切丝 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制
4 ，卤排
9，骨饭八角 ，锅里放油 ，把洋葱放入炒到微黄，小火烧40分钟 。黄瓜 ，
姜切片，8 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。葱 ，
3 ，
10 ，两颗冰糖 ，排骨焯水后 ，大约一分钟 。半汤匙番茄酱 ，三分之一汤匙老抽 ，肉切细丁 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，焯水 。半汤匙料酒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
5，时间稍微长一点，白煮蛋一起大火煮开 ，
7 ，放入姜 ，白菜帮 ，
2 ，洋葱切丝 。白糖 ，出锅前放一点鸡精提味 。骨头加葱结 ，