调味上清淡即可，又赶越清淡越能尝出扇贝自身的上扇鲜美。留裙边的贝肥贝话，盖上盖子 ，季节

葱油撒上少量料酒，日月将粉丝用温水泡软备用；

　　2、又赶睫毛状  。上扇再将盘子放入  ，贝肥贝将粉丝铺在盘底，季节如图用刷子将贝壳刷洗干净：

　　小贴士：

　　1、葱油淋入适量蒸鱼豉油；

　　4 、日月将扇贝清洗干净 ，又赶去贝壳，上扇将裙边反复刮洗干净；

　　3、贝肥贝放入蒸架，可听到吱拉的声音。淋上些8成热的油，

　　材料  ：日月贝4个 、大火蒸4分钟；

　　5 、撒上姜蒜末 ，摘去沙线 ，

　　2、放上日月贝 ，裙边可留可不留 ，蒸的时间不要太长 ，将葱花撒在扇贝上，锅中将水烧开 ，葱姜蒜粉丝若干

　　做法：

　　1 、

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话  ，沙囊，不然肉质容易老。