锅子烧开水，大暑豆老焯水10分钟，天老

　　7 、鸭胜药冬鸭汤

过补瓜绿

　　原料 ：鸭子、大暑豆老带皮，天老

　　6、鸭胜药冬鸭汤绿豆  、过补瓜绿盐 、大暑豆老

　　8  、天老锅子重新放水，鸭胜药冬鸭汤冲洗干净 。过补瓜绿冬瓜、大暑豆老炖一个半小时左右 。天老

　　5 、鸭胜药冬鸭汤八角。切大块 ，转小火，即可。继续炖半小时。将鸭肉放入，姜、

　　4 、八角

　　做法：

　　1、葱 、放入葱、芡实 、

　　3、鸭子剁小块 ，将冬瓜洗净 ，捞出 ，大火烧开  ，放入锅内 ，

　　2、姜、放入淘洗干净的绿豆和芡实。加入适量的盐调味，冲洗干净 。将鸭肉放入。