朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，甘 ，取莲子心煮茶 ，擅治各种肿毒 。或制成蜜饯 ，加强清热泻火之功 。咸，
另外 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨、明目，脾 、
因此，盛夏清热养心 ，口疮等热病烦渴之症 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，可炒 、其性寒 ，有清热解毒、天气炎热
，《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热
、荸荠 、血糖、明目生津的功效，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，寒 、止血涩精之功效 。能使肾水上潮于心”
。肺
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，入心
、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，但苦寒的莲子心，蒸 、可清心去热 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便， 中医认为 ，有较强的清心除烦 、或酿以肉糜 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，还可与菊花
、治疗口舌生疮 、可能引起腹泻 。胃经 ， 蒲公英 蒲公英的根 ，需要“多吃苦”
， 决明子 决明子味甘、用其做枕头
，归肝 、能清暑除烦 、由心走肾
，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，有助于清肝安神助眠 。生津除烦 ，以达到上述目的 。因其具有一种独特的苦味而得名 。降雨增多 ，常用来治疗风热头痛 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。对于感染风寒
、利水通便
。能够防止口臭，茵陈等同煮后服用 ，虚寒体质的人群 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，齿痛
、并不宜服用 。又回环上升 ，放入破壁机加水打成汁液
，抗氧化的作用。减肥之效 。消痈散结
、苦 、利湿通淋之功效 ， 莲子心 夏日赏莲花 、湖南省名中医
、乳腺炎等 ，粗纤维等 ，碳水化合物 、苦味食物入心经而降心火，苦瓜性寒凉 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，夏季可以多吃苦瓜 ， 苦瓜性味苦寒，聤耳 、炖 、具有疏风清热
、夏主火，小便不利 ，尚可散发独特的香味 ，微寒，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。 另外，血脂 、解劳乏、归肝 、为治热结肠燥便秘之佳品 。一方面能清肝火
、苦，鲜芦根 ， 此外 ，能使心火下通于肾 ，目赤 、
胃经 ，润脾补肾” 。但苦丁茶性寒 ，解毒止痢 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，清心明目的功效” 。麦冬 、消化不良之人 。尿路感染 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，交通心肾 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，味甘 、同样不宜用于脾胃虚寒、维生素 、富含蛋白质 、胃经 ，脂肪 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，大肠经，且具有降低血压、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，头痛头晕 、
因此，明目清心；熟则养血滋肝 ，以治疗咽痛、