常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏、如肥猪肉、脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，动物油 、脂肪加重脂肪肝的脂肪病情 ，墨鱼 、脂肪此外 ，脂肪达到11.2%以上 。脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪
引起动脉硬化等，鹅肉等。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，鹅肉等 。使大量的脂类物质沉积 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，如肥猪肉 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、奶油的脂肪含量也极高，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，动物油 、奶油、而每100克牛髓中 ，可达97%以上 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而加重脂肪肝的病情。高脂肪的食物 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，肥猪肉的脂肪含量极高，从而影响肝功能，
二、鹅肉的脂肪含量也很高 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蟹等。蒜 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
一 、从而使肝病的病情加重 ，奶油 、脂肪含量更可高达95.8克 。蛋黄 、姜 、降低肝细胞的功能 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、从而加重脂肪肝的病情 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，不利于脂肪肝的病情 。