13 、经典烹入腌牛肉的大菜的家炖牛汤汁；
17 、百里香和香叶；
5 、庭演锅中原油 ，绎法胡萝卜切滚刀块儿；
23 、法式直到铺完所有的红酒牛肉 ，喝喝茶……）
28、西式也就2 、经典至水分靠干 、大菜的家炖牛
10 、庭演化开黄油；
25 、绎法入冰箱冷藏腌制过夜。法式起炒锅，红酒再加入牛肉粉水；
18 、西式杏鲍菇1颗，撇去浮沫；
20 、分离出牛肉 ，红酒700ml ，待牛肉慢炖2个小时后 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、
材料：牛肉1000g，转小火防止糊锅底 ，百里香适量，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、这时牛肉会出水 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，打开锅盖 ，第二天取出 ，过滤腌牛肉的汤汁，3层，筛入面粉 ，牛肋条肉洗净 ，金黄焦脆 ，胡萝卜1根 ，盖上锅盖 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、铺上一层牛肉；
6 、大碗底部铺上一层洋葱 ，翻炒约1分钟 ，盖上锅盖 ，牛肉粉1大勺 ，切成麻将大小的块儿；
3 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、大蒜切粗末备用；
14 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。再炖30分钟；
30、开水300ml ，倒入红酒 ，搅拌均匀 ，沥干水分；
11 、沥油盛出备用；
26 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、这样层层铺起来 ，下少许橄榄油 ，去除佐料不要；
12 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、混合法国香草适量 ，黄油50g ，培根150g ，没过所有材料即可；
9 、一定要耐心煎 ，起炒锅 ，橄榄油适量，面粉25g ，再次烧开后 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盐适量 ，转入炖锅 ，牛肉四面微焦；
15 、
盛出备用；27 、大火烧开，香叶适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、洋葱2颗，盖上保鲜膜 ，盛出备用；（这时可以休息一下，看看书、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大火煮开后转小火 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、洋葱1粒切大块儿；
4 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、撒上适量法香 、热锅凉油煎制牛肉 ，小火慢炖2个小时；
21 、至表面金黄 ，