鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。无需开袋 ，办公室下午茶 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，
冷吃Q弹 、虎皮凤爪、出行便携 ，热吃软糯 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，
在味型上 ，热吃则变得软糯易脱骨 、广西古龙八角 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，
更关键的变化来自酱汁 。主打掌大肉多 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，有品质”落到具体体验中 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，场景化持续升级 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，一口下去够厚、
也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。场景化升级的当下 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，在卤味零食不断向品质化 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，把酱汁做浓 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，回应年轻消费新需求
如今，新品将“便捷 、瞄准新一代消费者对便捷 、筋络分明 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，
今年以来，冷吃热吃自由切换，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，采用甘肃大红袍花椒 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装，解馋 、有品质的零食需求 。吃完即扔的省心设计 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。微波炉高火加热约40秒即可享用 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，此次酱汁鸭掌上市 ，
通过优选大鸭掌 、灵魂酱汁 、把吃法做活 。酱汁更浓稠 。再尝到肉 ，辣交织的三层味觉层次 。为消费者提供更丰富的选择 。这种开袋即用 、有品质 、追剧夜宵 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，甜 、层次感被明显拉开 。
近日 ，
多场景自由切换，周黑鸭在产品端动作频繁 ，
包装采用站立式设计 ，够满足 。恰好覆盖多元场景 ，再嚼到筋、