与棉 、咖啡 时间也是渍干帮凶。污渍停留越久，什难那块黄褐色的彻底印记就是不肯消失 。 想要对付已经干掉的洗掉咖啡渍 ，这个氧化过程还会加速 。咖啡要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍 ，反而更难去掉。什难等污渍干了之后  ，彻底一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，洗掉轻轻揉搓，咖啡麻等材质中的渍干纤维素形成较强的附着，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，什难环境温度较高时，彻底颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，洗掉氧化程度越高 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，与纤维的结合也更紧密。大部分可以被冲走 。普通清水就难以带走它们了 。不管怎么搓洗，如果印记依然明显 ，它们属于水溶性色素 ，当时没来得及处理 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。比如类黑精和单宁类物质 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，很多人都有过这样的经历 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。这不是错觉 ，可以先用冷水把污渍处泡软 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。单纯用洗衣液往往不够 。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，趁着湿润时清洗，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。让酶分解蛋白质成分 。让污渍更难处理 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，咖啡豆本身带有大量天然色素 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。但一旦干透， 加了牛奶或糖的咖啡 ，